植物工廠受追捧 LED照明“種植”健康

文章來(lái)源:恒光電器

發(fā)布時(shí)間:2014-04-29

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 在臺(tái)北繁華的小巨蛋附近，南京東路上，LED燈管，有一間五六十平方米的臨街店面，叫“Farmer　king”。櫥窗上貼著“種植健康，采收幸福”八個(gè)大字。

　　仔細(xì)看，櫥窗里種著的，是用LED燈照射的無(wú)土化栽培蔬菜，從整齊的泡沫箱里探出頭來(lái)的生菜苗、萵苣苗，看起來(lái)很特別。走進(jìn)店里，辦公照明，商業(yè)照明燈具，有一半是冷藏柜，各種長(zhǎng)成的有機(jī)蔬菜擺滿了柜子，一包250克生菜的售價(jià)就要50元新臺(tái)幣；另一半店面，則是經(jīng)營(yíng)現(xiàn)打生菜汁，店家按照顧客的健康需求搭配，恒光，調(diào)出最適合顧客的有機(jī)蔬菜汁。

　　蔬菜加水果 健康又養(yǎng)生

　　當(dāng)時(shí)，正是晚飯后時(shí)間，出來(lái)散步的臺(tái)北人，買一杯現(xiàn)打的果菜汁邊走邊喝，既解渴又養(yǎng)生。

　　店里銷售的現(xiàn)打果菜汁，可以按需調(diào)配，有檸檬加萵苣，有柳橙加小白菜，有葡萄柚加青江菜，有蘋果加京都水菜……各種搭配方法的功效不同。店員說，可以助消化，可以美容，也可以消除身體壓力。

　　真有那么神奇嗎？補(bǔ)充維生素那是肯定的，而且，新鮮的水果加蔬菜喝在口里，天然食物的香甜，是任何一種化學(xué)飲品所比不了的。

　　老板魏詮祐長(zhǎng)得黑壯，一雙黑亮的眼睛看起來(lái)十分精明。

　　他很健談， led服裝照明，也樂于分享，一口氣說著“Farmer　king”的來(lái)歷。

　　生在民國(guó)初年臺(tái)灣鄉(xiāng)下的阿盛伯，生活簡(jiǎn)樸、工作勤奮。臺(tái)灣地震、臺(tái)風(fēng)天氣多。一次天災(zāi)及蟲害，一夜間農(nóng)作物損失慘重， led商業(yè)照明，幾乎全軍覆沒。

　　阿盛伯的孫子看到每日耕耘不休、辛勞的阿公，默默佇立在農(nóng)田中，心生不舍、感慨萬(wàn)千，腦海浮出立志改善農(nóng)業(yè)不可抗拒的天災(zāi)與蟲害的愿望，“老天靠不住！我們不能再靠天吃飯了”。

　　而魏詮祐，本是臺(tái)灣連鎖茶飲一枝獨(dú)秀的創(chuàng)辦人，對(duì)于現(xiàn)今飲品都有添加物，他常常心感困惑，“為何不能以天然的食材代替添加物”？他想改變，想發(fā)明一種更天然、健康的飲品。但事與愿違，一心為了研發(fā)健康飲品所遇到的瓶頸不計(jì)其數(shù)，他心生厭倦，質(zhì)量，起了放棄的念頭，離開了茶飲界。

　　在一次到荷蘭的考察中，阿盛伯的孫子和魏詮祐相遇了，不同背景卻理念相同的二人，成功創(chuàng)立出生機(jī)飲食的品牌Farmer　King（農(nóng)夫王）。

　　無(wú)土化栽培 保質(zhì)又保量

　　“植物工廠的好處就是，農(nóng)民不用再看天吃飯了。”魏詮祐說，近年來(lái)氣候極端化，店鋪照明，帶來(lái)全球糧食生產(chǎn)危機(jī)，如何穩(wěn)定農(nóng)作物產(chǎn)量，成了大家研究的課題。而“植物工廠”的做法，正是以LED照明代替光照，把植物“請(qǐng)”進(jìn)室內(nèi)，既避免了惡劣氣候?qū)χ参锏牟涣加绊懀?a href="http://m.czyajie.com/shiwai.html"> led亮化工程，醫(yī)院led照明，也能在人工控制下，給植物提供一個(gè)優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)其生產(chǎn)。

　　在“工廠”里，光線、濕度、二氧化碳濃度、有機(jī)泥土養(yǎng)分等，都是通過電腦控制的，在這樣“數(shù)字化”的生長(zhǎng)環(huán)境下，人類可以全年無(wú)休、有計(jì)劃地生產(chǎn)各式蔬菜作物，時(shí)間、質(zhì)量、產(chǎn)量都固定，就如同工業(yè)化的工廠一般。

　　而室內(nèi)栽培還有一個(gè)好處，就是避免了病蟲害的侵?jǐn)_，在植物的生長(zhǎng)過程中不必使用農(nóng)藥，這也是“植物工廠”的優(yōu)勢(shì)之一。

　　所以，也難怪，“植物工廠”生產(chǎn)出來(lái)的有機(jī)蔬菜，LED照明企業(yè)，那么受追捧！

　　全臺(tái)6家門店

　　半斤就要10元人民幣的有機(jī)蔬菜，比起市面上的一般蔬菜貴了五六倍，拿來(lái)炒菜恐怕一般家庭消受不起。據(jù)介紹，除了作為現(xiàn)打蔬菜汁的原料，照明產(chǎn)品，民眾買去一般會(huì)用作火鍋食材，或是沙拉原料，超市照明，既安全又衛(wèi)生。

　　走進(jìn)“植物工廠”，是一排排的鐵架，五層架子上，一圻圻蔬菜默默地生長(zhǎng)著，新鮮水靈。放眼望去，有紅蘿蔓萵苣、鹿角萵苣、半結(jié)球萵苣、小菜、小白菜、芫荽、京都水菜等，品種十分豐富。

　　這間廠房在桃園，廠房面積有900多平方米，蔬菜種植面積有4500平方米，日產(chǎn)1000包40款新鮮蔬菜，每月營(yíng)業(yè)額至少15萬(wàn)元新臺(tái)幣。“這些產(chǎn)量，基本上夠供應(yīng)這6家門店和線上的銷售了。”魏詮祐說，光是建廠投入就高達(dá)3000萬(wàn)元新臺(tái)幣，對(duì)中小企業(yè)而言，這不是小數(shù)字，何況之后還有定期衍生的營(yíng)運(yùn)成本。

　　在廠里走動(dòng)的，可都是穿西裝打領(lǐng)帶的“都會(huì)型農(nóng)夫”。據(jù)介紹，蔬菜長(zhǎng)在這樣的高科技無(wú)塵室里，LED照明品牌，全年溫度需控制在21攝氏度，技術(shù)資訊，靠LED燈12小時(shí)照射，模仿太陽(yáng)光照明，工廠里沒有泥土，蔬菜靠含碳、磷等20余種營(yíng)養(yǎng)液快速生長(zhǎng)，無(wú)毒無(wú)農(nóng)藥，不怕刮風(fēng)下雨。

　　而一般有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)期一個(gè)月，“植物工廠”生長(zhǎng)期僅需14天，縮短了一半時(shí)間。另外他們也選擇農(nóng)民較少栽種的十字花科、香草科等為主栽培，避免與農(nóng)民爭(zhēng)市場(chǎng)。

　　“我們?cè)灾驳氖卟耍��?jīng)過214項(xiàng)檢驗(yàn)，農(nóng)藥殘留、重金屬與生菌數(shù)含量都是零，不用洗就可以吃。”魏詮祐說，目前島內(nèi)約有七家業(yè)者投入“植物工廠”的生產(chǎn)，徹底顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。